Le Domaine Cantina Mattiello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Espírito Santo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Cantina Mattiello s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
État côtier du sud-est brésilien, une des zones plus fraîches du Brésil parmi les massifs intérieurs, climat subtropical humide. Approche pionnière de la « colheita de inverno » (double taille pour vendanges d'hiver). Syrah signature en rouge roi : charnu et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins ronds. Sauvignon Blanc tendu en blanc roi aux notes vives d'agrumes, herbes et fruit de la passion.
Niágara Rosada et Isabel labrusca.
Une route des vins de prévue dans la région d'Espírito Santo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Mattiello.
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
