
Domaine Cantina MattielloTinto Suave
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Tinto Suave du Domaine Cantina Mattiello est dans le top 5 des vins d'Espírito Santo.

Détails et informations techniques sur le Tinto Suave du Domaine Cantina Mattiello
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Cantina Mattiello
Le Domaine Cantina Mattiello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Espírito Santo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Espírito Santo
État côtier du sud-est brésilien, une des zones plus fraîches du Brésil parmi les massifs intérieurs, climat subtropical humide. Approche pionnière de la « colheita de inverno » (double taille pour vendanges d'hiver). Syrah signature en rouge roi : charnu et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins ronds. Sauvignon Blanc tendu en blanc roi aux notes vives d'agrumes, herbes et fruit de la passion.
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