Domaine Cantina MirandolaTocco Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tocco Rosso du Domaine Cantina Mirandola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tocco Rosso de Domaine Cantina Mirandola de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tocco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tocco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tocco Rosso
Le Tocco Rosso du Domaine Cantina Mirandola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Tocco Rosso du Domaine Cantina Mirandola
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tocco Rosso du Domaine Cantina Mirandola sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Mirandola
Le Domaine Cantina Mirandola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
