Domaine Cantina Monte SabotinoGrappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino est dans le top 70 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore de Domaine Cantina Monte Sabotino de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, risotto de coquillettes au chorizo ou pilaf ouzbek.
Détails et informations techniques sur le Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore du Domaine Cantina Monte Sabotino sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Monte Sabotino
Le Domaine Cantina Monte Sabotino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
