Domaine Rosa BoscoBoscorosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Boscorosso du Domaine Rosa Bosco est dans le top 40 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Boscorosso du Domaine Rosa Bosco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Boscorosso de Domaine Rosa Bosco de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Boscorosso du Domaine Rosa Bosco de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Boscorosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boscorosso
Les accords mets et vins originaux avec le Boscorosso
Le Boscorosso du Domaine Rosa Bosco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lasagnes rapides saumon et courgettes ou kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque).
Détails et informations techniques sur le Boscorosso du Domaine Rosa Bosco
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boscorosso du Domaine Rosa Bosco sont 2012, 2010, 2009, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Rosa Bosco
Le Domaine Rosa Bosco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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Contact prolongé et échange entre le jus et les parties solides du raisin (peau surtout). Précède la fermentation. Le jus se charge en couleur, tanins et arômes. En rosé, macération courte pour limiter la couleur ; en blanc, une « macération pelliculaire » apporte du gras.
