Le Domaine Montelliana de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie

Domaine Montelliana
Le domaine propose 45 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Montelliana
Il est classé au top 1250 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie
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Le Domaine Montelliana fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Montelliana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montelliana à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montelliana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montelliana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Montelliana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montelliana

Les vins effervescent du Domaine Montelliana s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche au thon, poivron et tomate ou acras aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montelliana

Au nez le vin effervescent du Domaine Montelliana révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, abricot ou poire. En bouche le vin effervescent du Domaine Montelliana est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montelliana

  • 2008avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montelliana

  • Glera (Prosecco)
  • Merlot
  • Verduzzo
  • Pinot Blanc
  • Raboso Veronese
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 453 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, produisant 1192 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Montelliana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montelliana

Les vins rouge du Domaine Montelliana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, maultaschen ( raviolis souabes ) ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montelliana

En bouche le vin rouge du Domaine Montelliana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montelliana

  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montelliana

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Montelliana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montelliana

Les vins blanc du Domaine Montelliana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montelliana

Au nez le vin blanc du Domaine Montelliana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Montelliana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montelliana

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montelliana

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay

Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montelliana

Une route des vins de prévue dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montelliana.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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