Le Domaine Montelliana de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie

Domaine Montelliana
Le domaine propose 45 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Montelliana
Il est classé au top 1250 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie
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Le Domaine Montelliana fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Montelliana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montelliana à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montelliana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montelliana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Montelliana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montelliana

Les vins effervescent du Domaine Montelliana s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tortilla au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montelliana

Au nez le vin effervescent du Domaine Montelliana révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, abricot ou poire. En bouche le vin effervescent du Domaine Montelliana est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montelliana

  • 2008avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montelliana

  • Glera (Prosecco)
  • Merlot
  • Verduzzo
  • Pinot Blanc
  • Raboso Veronese
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 453 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, produisant 1192 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Montelliana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montelliana

Les vins rouge du Domaine Montelliana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montelliana

En bouche le vin rouge du Domaine Montelliana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montelliana

  • 2011avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montelliana

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins blancs du Domaine Montelliana

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montelliana

Les vins blanc du Domaine Montelliana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, crevettes au curry au lait de coco ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montelliana

Au nez le vin blanc du Domaine Montelliana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Montelliana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montelliana

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montelliana

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montelliana

Une route des vins de prévue dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montelliana.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Montelliana et des vins de la région

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Vinocité "Prosecco Superiore DOCG de Conegliano Valdobbiadene" – 28/09/2020

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Produit issu de la fermentation acétique du vin.