Le Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie

Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade
Le domaine propose 14 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2922 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie
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Le Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche aux épinards et au chèvre ou pain à partager fromage et lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Au nez le vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 453 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, produisant 1192 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

  • 2009avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quinoa aux crevettes ou panini bacon comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Luca Ricci - Le Fade

  • Chardonnay

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

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Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

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