Domaine Cantina PetrosinoSalùq Shiraz - Nero d'Avola
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Salùq Shiraz - Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salùq Shiraz - Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Salùq Shiraz - Nero d'Avola
Le Salùq Shiraz - Nero d'Avola du Domaine Cantina Petrosino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, coeur d'agneau poêlé ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Salùq Shiraz - Nero d'Avola du Domaine Cantina Petrosino
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salùq Shiraz - Nero d'Avola du Domaine Cantina Petrosino sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Cantina Petrosino
Le Domaine Cantina Petrosino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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