
Domaine Cantina Sant'IsidoroPinotto Bianco di Pinot Nero
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Pinotto Bianco di Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotto Bianco di Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotto Bianco di Pinot Nero
Le Pinotto Bianco di Pinot Nero du Domaine Cantina Sant'Isidoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, ragoût d'agneau au four ou choux de bruxelles au lard en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Pinotto Bianco di Pinot Nero du Domaine Cantina Sant'Isidoro
Découvrez le cépage: Varousset
Le Varousset noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Varousset noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotto Bianco di Pinot Nero du Domaine Cantina Sant'Isidoro sont 2016, 2013, 0
Informations sur le Domaine Cantina Sant'Isidoro
Le Domaine Cantina Sant'Isidoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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