Domaine Cantina SantoriCollemara Ribona
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Collemara Ribona du Domaine Cantina Santori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collemara Ribona de Domaine Cantina Santori de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collemara Ribona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collemara Ribona
Les accords mets et vins originaux avec le Collemara Ribona
Le Collemara Ribona du Domaine Cantina Santori s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la viande, quiche estivale au thon ou minis brochettes melon - jambon.
Détails et informations techniques sur le Collemara Ribona du Domaine Cantina Santori
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collemara Ribona du Domaine Cantina Santori sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Santori
Le Domaine Cantina Santori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli Maceratesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Maceratesi
La région viticole du Colli Maceratesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Pollenza et le Domaine Saputi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Maceratesi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Maceratesi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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