À la recherche d'un bon vin de Colli Maceratesi aux Marches parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colli Maceratesi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colli Maceratesi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Colli Maceratesi pas cher ou vendre un vin rouge de Colli Maceratesi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Colli Maceratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, pâtes en sauce aux 4 fromages ou coq au vin maison.
Au nez le vin rouge de la région de Colli Maceratesi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Colli Maceratesi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Maceratesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Colli Maceratesi.
La région viticole du Colli Maceratesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Pollenza et le Domaine Saputi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Maceratesi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Maceratesi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
En bouche du Colli Maceratesi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Colli Maceratesi, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Maceratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
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Les vins blancs de la région de Colli Maceratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche aux dés de jambon de nanie ou pruneaux au lard.
Au nez le vin blanc de la région de Colli Maceratesi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Colli Maceratesi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Les vins effervescents de la région de Colli Maceratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Le consultant et négociant-vinificateur rhodanien accueille la prise de participation d’un opérateur fort pour asseoir le développement de sa marque à l’export et sur le marché national. S e définissant comme « acteur singulier des vins de la vallée du Rhône », Xavier Vignon marque cette année une nouvelle étape dans le développement de son activité avec l’entrée de la Famille Aubery au capital de sa société Xavier Vins SAS, qui vend aujourd’hui plus de 2 millions de bout ...
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