Domaine Il PollenzaAngera
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Angera du Domaine Il Pollenza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angera de Domaine Il Pollenza de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angera du Domaine Il Pollenza de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Angera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angera
Les accords mets et vins originaux avec le Angera
Le Angera du Domaine Il Pollenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche au fromage façon gâteau magique ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Angera du Domaine Il Pollenza
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage noir autochtone d'Anatolie centrale, cultivé principalement dans la région de Kalecik, près d'Ankara. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, épices et roses, à la robe rubis claire. Comparé au pinot noir pour sa finesse, il est l'un des grands ambassadeurs du vin turc moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angera du Domaine Il Pollenza sont 2013, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Il Pollenza
Le Domaine Il Pollenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Maceratesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Maceratesi
DOC des Marches (1975) sur les collines de Macerata jusqu'à l'Adriatique, sols calcaires et argileux. Maceratino (Ribona) signature exclusive en blanc roi autochtone rare : sec et délicat aux notes d'agrumes, pomme jaune, fleurs blanches, fenouil et touche minérale saline, acidité fraîche — souvent macéré en « orange » pour gagner en structure. Sangiovese en rouge assemblé à Montepulciano, Cabernet et Merlot : rubis fruité aux notes de cerise et touche herbacée, tanins ronds.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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