Domaine Cantina ValpantenaTorre del Falasco Bardolino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Torre del Falasco Bardolino du Domaine Cantina Valpantena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torre del Falasco Bardolino de Domaine Cantina Valpantena de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torre del Falasco Bardolino du Domaine Cantina Valpantena de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Torre del Falasco Bardolino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre del Falasco Bardolino
Les accords mets et vins originaux avec le Torre del Falasco Bardolino
Le Torre del Falasco Bardolino du Domaine Cantina Valpantena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, soupe au pistou complète ou boulette d'agneau à la libanaise.
Détails et informations techniques sur le Torre del Falasco Bardolino du Domaine Cantina Valpantena
Découvrez le cépage: Rondinella
Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre del Falasco Bardolino du Domaine Cantina Valpantena sont 2010, 2012, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantina Valpantena
Le Domaine Cantina Valpantena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bardolino
DOC vénitienne au sud-est du lac de Garde, rouges légers et frais signature accessible. Corvina autochtone en base (35-80%) : rouges souples aux notes signature de cerise acidulée, framboise, violette, herbes fraîches et touche d'amande, tanins fins et bouche désaltérante — vin du quotidien lacustre. Rondinella et Corvinone complètent, Molinara apporte fraîcheur. Chiaretto di Bardolino en rosé pâle frais (fraise, agrumes, fleurs).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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