Domaine Terre del BaroloDolcetto Langhe Le Terre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dolcetto Langhe Le Terre du Domaine Terre del Barolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dolcetto Langhe Le Terre de Domaine Terre del Barolo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dolcetto Langhe Le Terre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto Langhe Le Terre
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto Langhe Le Terre
Le Dolcetto Langhe Le Terre du Domaine Terre del Barolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, pâtes au pesto en salade ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto Langhe Le Terre du Domaine Terre del Barolo
Découvrez le cépage: Rotberger
Rouges et rosés frais et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire à rosé soutenu, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Aussi base d'effervescents. Cultivé en Allemagne et au Canada, sert principalement aux Weissherbst (rosés allemands de qualité) et aux effervescents. Cépage noir allemand obtenu en 1928 à Geisenheim (riesling × trollinger).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcetto Langhe Le Terre du Domaine Terre del Barolo sont 2014, 2011, 0, 2013
Informations sur le Domaine Terre del Barolo
Le Domaine Terre del Barolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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