Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di ScansanoScantianum Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Scantianum Viognier du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scantianum Viognier de Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scantianum Viognier du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Scantianum Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scantianum Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Scantianum Viognier
Le Scantianum Viognier du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou brochettes de poulet au curry et citron.
Détails et informations techniques sur le Scantianum Viognier du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scantianum Viognier du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano sont 2017, 2016, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Le Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
