Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di ScansanoSicomoro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sicomoro du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sicomoro de Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sicomoro du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sicomoro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sicomoro
Les accords mets et vins originaux avec le Sicomoro
Le Sicomoro du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Sicomoro du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sicomoro du Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano sont 2013, 2016, 2015, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Le Domaine Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
