Domaine Cantina VolpiSantermino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Santermino Bianco du Domaine Cantina Volpi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santermino Bianco de Domaine Cantina Volpi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Santermino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santermino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Santermino Bianco
Le Santermino Bianco du Domaine Cantina Volpi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou mini hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Santermino Bianco du Domaine Cantina Volpi
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santermino Bianco du Domaine Cantina Volpi sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Volpi
Le Domaine Cantina Volpi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
