Domaine Antichi Casali Santa MariaAntiriano
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Antiriano du Domaine Antichi Casali Santa Maria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antiriano de Domaine Antichi Casali Santa Maria de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Antiriano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antiriano
Les accords mets et vins originaux avec le Antiriano
Le Antiriano du Domaine Antichi Casali Santa Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube provençale, bouillon d'awara ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.
Détails et informations techniques sur le Antiriano du Domaine Antichi Casali Santa Maria
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antiriano du Domaine Antichi Casali Santa Maria sont 2015
Informations sur le Domaine Antichi Casali Santa Maria
Le Domaine Antichi Casali Santa Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Friuli Latisana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Latisana
La région viticole du Friuli Latisana se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Isola Augusta et le Domaine Ca'Stella y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Latisana sont les Cabernet franc, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Latisana révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
