Domaine Antonio CaggianoMel
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Le Mel du Domaine Antonio Caggiano est dans le top 10 des vins de Campanie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mel
Les accords mets et vins originaux avec le Mel
Le Mel du Domaine Antonio Caggiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de moules carbonara ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Mel du Domaine Antonio Caggiano
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mel du Domaine Antonio Caggiano sont 0
Informations sur le Domaine Antonio Caggiano
Le Domaine Antonio Caggiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
