Domaine AscheriDo Ut Des Verduno Pelaverga
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Do Ut Des Verduno Pelaverga du Domaine Ascheri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Do Ut Des Verduno Pelaverga de Domaine Ascheri de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Do Ut Des Verduno Pelaverga
Les accords qui marchent parfaitement avec le Do Ut Des Verduno Pelaverga
Les accords mets et vins originaux avec le Do Ut Des Verduno Pelaverga
Le Do Ut Des Verduno Pelaverga du Domaine Ascheri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, spaghetti à la carbonara ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Do Ut Des Verduno Pelaverga du Domaine Ascheri
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Ascheri
Le Domaine Ascheri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Verduno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verduno
La région viticole du Verduno se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Verduno et le Domaine Comm. G. B.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
