Domaine Cantine BirgiKinisia Rosso Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Kinisia Rosso Riserva du Domaine Cantine Birgi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kinisia Rosso Riserva de Domaine Cantine Birgi de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kinisia Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kinisia Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Kinisia Rosso Riserva
Le Kinisia Rosso Riserva du Domaine Cantine Birgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, spaghettis aux palourdes ou haja tunisien.
Détails et informations techniques sur le Kinisia Rosso Riserva du Domaine Cantine Birgi
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kinisia Rosso Riserva du Domaine Cantine Birgi sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Birgi
Le Domaine Cantine Birgi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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