Domaine Cantine BirgiTria Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tria Syrah du Domaine Cantine Birgi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tria Syrah de Domaine Cantine Birgi de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tria Syrah du Domaine Cantine Birgi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tria Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tria Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Tria Syrah
Le Tria Syrah du Domaine Cantine Birgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tagliatelles aux champignons ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Tria Syrah du Domaine Cantine Birgi
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Cépage rencontré dans le sud-ouest de la France. Il s'agit d'une mutation naturelle du tannat, sa ressemblance est donc normale et seul son duvet très blanc le différencie. Il n'est pratiquement pas multiplié ... autre exemple d'une telle mutation, le meunier ou pinot meunier. - Synonymie : aucun synonyme à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tria Syrah du Domaine Cantine Birgi sont 2016, 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine Cantine Birgi
Le Domaine Cantine Birgi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
