Domaine BonacchiAltissimo Toscana Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Altissimo Toscana Bianco du Domaine Bonacchi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altissimo Toscana Bianco de Domaine Bonacchi de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Altissimo Toscana Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altissimo Toscana Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Altissimo Toscana Bianco
Le Altissimo Toscana Bianco du Domaine Bonacchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, quiche lardons gruyère ou dip betteraves houmous.
Détails et informations techniques sur le Altissimo Toscana Bianco du Domaine Bonacchi
Découvrez le cépage: Brun fourca
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales provençales, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale étudiés. Cépage noir provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altissimo Toscana Bianco du Domaine Bonacchi sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Bonacchi
Le Domaine Bonacchi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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