Domaine Cantine CasabellaCastell’Arquato Gutturnio Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castell’Arquato Gutturnio Superiore du Domaine Cantine Casabella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castell’Arquato Gutturnio Superiore de Domaine Cantine Casabella de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castell’Arquato Gutturnio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castell’Arquato Gutturnio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Castell’Arquato Gutturnio Superiore
Le Castell’Arquato Gutturnio Superiore du Domaine Cantine Casabella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, farfalle au gorgonzola ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Castell’Arquato Gutturnio Superiore du Domaine Cantine Casabella
Découvrez le cépage: Arrufiac
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes confits, pamplemousse, fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, miel léger et notes épicées. Apporte structure et finesse aux assemblages béarnais, aussi bien en secs nerveux qu'en moelleux passerillés. Composante de Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC. Cépage béarnais autochtone très rare, en renaissance.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castell’Arquato Gutturnio Superiore du Domaine Cantine Casabella sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantine Casabella
Le Domaine Cantine Casabella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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