Domaine Cantine ErmesSirocco Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Sirocco Syrah du Domaine Cantine Ermes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sirocco Syrah de Domaine Cantine Ermes de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sirocco Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirocco Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Sirocco Syrah
Le Sirocco Syrah du Domaine Cantine Ermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), filet mignon de porc au foie gras et romarin ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).
Détails et informations techniques sur le Sirocco Syrah du Domaine Cantine Ermes
Découvrez le cépage: Milgranet
Rouges souples et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise, grenade), épices douces et notes poivrées. Profil méridional discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn et à Fronton, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirocco Syrah du Domaine Cantine Ermes sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Ermes
Le Domaine Cantine Ermes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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