Domaine Cantine GrassoSette Aje Inzolia - Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sette Aje Inzolia - Catarratto du Domaine Cantine Grasso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sette Aje Inzolia - Catarratto de Domaine Cantine Grasso de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sette Aje Inzolia - Catarratto du Domaine Cantine Grasso de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sette Aje Inzolia - Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sette Aje Inzolia - Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Sette Aje Inzolia - Catarratto
Le Sette Aje Inzolia - Catarratto du Domaine Cantine Grasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche lardons gruyère ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Sette Aje Inzolia - Catarratto du Domaine Cantine Grasso
Découvrez le cépage: Vijiriega
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches, herbes aromatiques et notes volcaniques salines insulaires. Profil désaltérant atlantique très typé. Composante traditionnelle des blancs DOC canariens (Tenerife, La Palma), participe à l'identité viticole atlantique des Canaries. Cépage blanc espagnol autochtone des îles Canaries, à beau caractère insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sette Aje Inzolia - Catarratto du Domaine Cantine Grasso sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cantine Grasso
Le Domaine Cantine Grasso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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