Domaine Cantine IntrovigneCampana Barone Prosecco Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campana Barone Prosecco Extra Dry du Domaine Cantine Introvigne
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Campana Barone Prosecco Extra Dry de Domaine Cantine Introvigne de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Campana Barone Prosecco Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campana Barone Prosecco Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Campana Barone Prosecco Extra Dry
Le Campana Barone Prosecco Extra Dry du Domaine Cantine Introvigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade, quiche végan poireaux tofu béchamel ou feuilletés au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Campana Barone Prosecco Extra Dry du Domaine Cantine Introvigne
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campana Barone Prosecco Extra Dry du Domaine Cantine Introvigne sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantine Introvigne
Le Domaine Cantine Introvigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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...Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
