Domaine Cantine Leonardo da VinciDa Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Cantine Leonardo da Vinci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio de Domaine Cantine Leonardo da Vinci de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio
Le Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Cantine Leonardo da Vinci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pizza calzone au jambon et champignons.
Détails et informations techniques sur le Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Cantine Leonardo da Vinci
Découvrez le cépage: Krakhouna
Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve. En France il n'est quament pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Da Vinci Collezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Cantine Leonardo da Vinci sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Leonardo da Vinci
Le Domaine Cantine Leonardo da Vinci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.
