Domaine Cantine Mecella - Enzo MecellaCastelvecchio Verdicchio di Matelica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Castelvecchio Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castelvecchio Verdicchio di Matelica de Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castelvecchio Verdicchio di Matelica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castelvecchio Verdicchio di Matelica
Les accords mets et vins originaux avec le Castelvecchio Verdicchio di Matelica
Le Castelvecchio Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche saumon-chèvre ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Castelvecchio Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Rouges élégants et légers à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fins et à la bouche soyeuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Aussi en rosés frais. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri, signe l'identité viticole de la Gourie. Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Gourie à l'ouest de la Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castelvecchio Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella
Le Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio di Matelica
DOC enclave intérieure des Marches entre Apennins, vallée fermée aux fortes amplitudes thermiques. Verdicchio signature exclusive en blanc roi (≥85 %) : plus structuré et tendu que sa cousine maritime Jesi — minéral et droit aux notes de citron, pomme verte, amande amère typique, fleurs blanches et touche saline, acidité vibrante et garde remarquable. Finale légèrement amère caractéristique. Version Riserva passée DOCG en 2010, grand blanc italien.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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