Domaine Cantine Mecella - Enzo MecellaPagliano Verdicchio di Matelica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pagliano Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pagliano Verdicchio di Matelica de Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pagliano Verdicchio di Matelica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pagliano Verdicchio di Matelica
Les accords mets et vins originaux avec le Pagliano Verdicchio di Matelica
Le Pagliano Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche sans oeufs ou crème d'asperges en verrines.
Détails et informations techniques sur le Pagliano Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pagliano Verdicchio di Matelica du Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella sont 0
Informations sur le Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella
Le Domaine Cantine Mecella - Enzo Mecella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio di Matelica
La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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