Domaine Cantonale di Mezzana - Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino

Domaine Cantonale di MezzanaColli del Mendrisiotto Bianco del Ticino

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino du Domaine Cantonale di Mezzana est un vin blanc de la région de Ticino.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino

Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino

Les accords mets et vins originaux avec le Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino

Le Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino du Domaine Cantonale di Mezzana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, magret de canard sauce aux poivres ou gratin dauphinois au saumon fumé.

Détails et informations techniques sur le Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino du Domaine Cantonale di Mezzana

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino - 2014
Dans le top 100 des vins de Ticino
Note moyenne: 3.311100
Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino - 2012
Dans le top 100 des vins de Ticino
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino du Domaine Cantonale di Mezzana sont 2014, 2012

Informations sur le Domaine Cantonale di Mezzana

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ticino

Le Domaine Cantonale di Mezzana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ticino
Dans le top 20000 des vins de Suisse
Dans le top 1500 des vins de Ticino
Dans le top 300000 des vins blancs
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Ticino

Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.

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Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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