Domaine CantonellaiaSicilia Firenze Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sicilia Firenze Nero d'Avola du Domaine Cantonellaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sicilia Firenze Nero d'Avola de Domaine Cantonellaia de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sicilia Firenze Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sicilia Firenze Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Sicilia Firenze Nero d'Avola
Le Sicilia Firenze Nero d'Avola du Domaine Cantonellaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), risotto de pennes au chorizo et merguez ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Sicilia Firenze Nero d'Avola du Domaine Cantonellaia
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sicilia Firenze Nero d'Avola du Domaine Cantonellaia sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Cantonellaia
Le Domaine Cantonellaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Courgée
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