Domaine CantrinaRiné Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riné Bianco du Domaine Cantrina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riné Bianco de Domaine Cantrina de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riné Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riné Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Riné Bianco
Le Riné Bianco du Domaine Cantrina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, seiche au cidre ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Riné Bianco du Domaine Cantrina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riné Bianco du Domaine Cantrina sont 2016, 2017, 2013, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cantrina
Le Domaine Cantrina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Benaco Bresciano
IGT lombarde du sud-ouest du lac de Garde (~69 ha en 24 communes), climat micro-méditerranéen tempéré par le lac. Groppello signature en rouge autochtone roi du Garda : léger et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, fleurs séchées, épices et touche poivrée, tanins fins et fraîcheur désaltérante. Marzemino épicé, Barbera vif, Cabernet et Merlot souples en complément. Chardonnay ample et Riesling tendu en blancs.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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