
Domaine Canyon ParkVox Dei Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Vox Dei Pinot Noir du Domaine Canyon Park est dans le top 80 des vins de Danubian Plains.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vox Dei Pinot Noir du Domaine Canyon Park de la région de Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vox Dei Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vox Dei Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Vox Dei Pinot Noir
Le Vox Dei Pinot Noir du Domaine Canyon Park s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de foie de veau au vinaigre, pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou garbure landaise.
Détails et informations techniques sur le Vox Dei Pinot Noir du Domaine Canyon Park
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vox Dei Pinot Noir du Domaine Canyon Park sont 2011, 0, 2010
Informations sur le Domaine Canyon Park
Le Domaine Canyon Park fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Danubian Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danubian Plains
La région viticole du Danubian Plains en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Château Burgozone et le Château Burgozone y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Danubian Plains sont les Chardonnay, Viognier et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Danubian Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
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