Domaine Canyon Wind Cellars - Merlot

Domaine Canyon Wind CellarsMerlot

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Merlot du Domaine Canyon Wind Cellars est un vin rouge de la région de Grand Valley au Colorado.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot

Le Merlot du Domaine Canyon Wind Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois ou daube de biche.

Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Canyon Wind Cellars

Vigneron
Jay Christianson/
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de Grand Valley
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Canyon Wind Cellars sont 2012

Informations sur le Domaine Canyon Wind Cellars

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Grand Valley dans la région du Colorado
Retrouvez le Domaine Canyon Wind Cellars sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Canyon Wind Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Grand Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Colorado
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins de Grand Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Grand Valley

La région viticole du Grand Valley se situe dans la région au Colorado aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Colterris et le Domaine Infinite Monkey Theorem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grand Valley sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grand Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de cerise noire, poivre ou évolution (vieillissement).


La région viticole du Colorado

Le Colorado est un État de l'ouest américain, bordé par le Nouveau-Mexique au sud et le Wyoming au nord. Les vignobles du Colorado sont parmi les plus hauts du monde, atteignant des altitudes de 2135 m dans les montagnes Rocheuses. Ils rivalisent même avec les célèbres vignobles andins d'Argentine. Les raisins cultivés à cette altitude produisent un vin aux couleurs et aux arômes vibrants et intenses, créés par l'intensité de la lumière du soleil et la fraîcheur des nuits.

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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