Domaine Cape BarrenOld Vine Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Old Vine Shiraz du Domaine Cape Barren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine Shiraz de Domaine Cape Barren de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vine Shiraz du Domaine Cape Barren de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Old Vine Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine Shiraz
Le Old Vine Shiraz du Domaine Cape Barren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, gigot d'agneau aux épices ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Old Vine Shiraz du Domaine Cape Barren
Découvrez le cépage: Blush seedless
Cépage noir apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies rose-rouge à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie et au Chili pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect attrayant, son goût neutre et sa bonne conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine Shiraz du Domaine Cape Barren sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cape Barren
Le Domaine Cape Barren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
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