Domaine Cape JaffaEn Soleil Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du En Soleil Pinot Gris du Domaine Cape Jaffa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Soleil Pinot Gris de Domaine Cape Jaffa de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Soleil Pinot Gris du Domaine Cape Jaffa de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du En Soleil Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Soleil Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le En Soleil Pinot Gris
Le En Soleil Pinot Gris du Domaine Cape Jaffa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, tripes à la mode de caen ou poulet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le En Soleil Pinot Gris du Domaine Cape Jaffa
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Soleil Pinot Gris du Domaine Cape Jaffa sont 0
Informations sur le Domaine Cape Jaffa
Le Domaine Cape Jaffa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wrattonbully
GI Limestone Coast au sud-est de l'Australie du Sud (~2 600 ha, GI 2005) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — profil signature élégant et structuré aux fruits noirs complexes (cassis, mûre), tanins équilibrés et acidité naturelle préservée, parmi les Cabernets les plus raffinés d'Australie. Shiraz, Merlot et Malbec en complément. Terra rossa sur calcaires anciens (35 M années), climat maritime intérieur comparable Bordeaux, Bonney Upwelling tempérant.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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