Domaine Capel Vale - Cellar Exclusive Shiraz

Domaine Capel ValeCellar Exclusive Shiraz

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cellar Exclusive Shiraz du Domaine Capel Vale est un vin rouge de la région de Mount Barker d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cellar Exclusive Shiraz du Domaine Capel Vale

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cellar Exclusive Shiraz de Domaine Capel Vale de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cellar Exclusive Shiraz du Domaine Capel Vale de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cellar Exclusive Shiraz du Domaine Capel Vale

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Cellar Exclusive Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de Mount Barker
Note moyenne: 3.71110.50
Cellar Exclusive Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de Mount Barker
Note moyenne: 3.51110.50
Cellar Exclusive Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Mount Barker
Note moyenne: 3.71110.50
Cellar Exclusive Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Mount Barker
Note moyenne: 3.61110.50
Cellar Exclusive Shiraz - 2012
Dans le top 100 des vins de Mount Barker
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cellar Exclusive Shiraz du Domaine Capel Vale sont 2017, 2015, 2014, 2012 et 2016.

Informations sur le Domaine Capel Vale

Le domaine propose 64 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mount Barker dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Capel Vale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Mount Barker à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 9500 des vins d'Australie
Dans le top 1500 des vins de Mount Barker
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Mount Barker

La région viticole du Mount Barker se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duke's et le Domaine Howard Park y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Barker sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Barker révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits rouges ou fruits tropicaux.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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