Domaine GalafreyDry Grown Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Dry Grown Vineyard Pinot Noir du Domaine Galafrey est dans le top 5 des vins de Mount Barker.
Structure gustative du Dry Grown Vineyard Pinot Noir du Domaine Galafrey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dry Grown Vineyard Pinot Noir de Domaine Galafrey de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dry Grown Vineyard Pinot Noir du Domaine Galafrey de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dry Grown Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Grown Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Grown Vineyard Pinot Noir
Le Dry Grown Vineyard Pinot Noir du Domaine Galafrey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, poulet au riz pour robot cookeo ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Dry Grown Vineyard Pinot Noir du Domaine Galafrey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Grown Vineyard Pinot Noir du Domaine Galafrey sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Galafrey
Le Domaine Galafrey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mount Barker à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Barker
Sous-région phare du Great Southern en Australie-Occidentale : Riesling et Cabernet Sauvignon signatures en cépages rois — Riesling ciselé et tendu aux agrumes intenses et notes herbacées, garde 10+ ans. Cabernet de couleur profonde et structure puissante, austérité briarie en jeunesse. Shiraz à la signature poivrée et épicée évoquant le Rhône septentrional (réglisse, cerise noire). Pinot Noir aussi remarqué.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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