Top 100 des vins rouge de Mount Barker

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Mount Barker en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Mount Barker et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Mount Barker

La région viticole de Mount Barker se situe dans la région de Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duke's et le Domaine Howard Park y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région de Mount Barker sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Mount Barker révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, de fermenté (levuré) ou de floral et parfois aussi des arômes de végétal, de fruit rouge ou de fruit tropical.

En bouche le vin de Mount Barker est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région de Mount Barker, produisant 111 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Mount Barker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de nourriture épicée.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du vignoble de Mount Barker

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