Domaine CapuchaGouveio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gouveio du Domaine Capucha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gouveio de Domaine Capucha de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gouveio du Domaine Capucha de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Gouveio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gouveio
Les accords mets et vins originaux avec le Gouveio
Le Gouveio du Domaine Capucha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, choux (vert) braisé ou calmars (ou calamars) tomates crème.
Détails et informations techniques sur le Gouveio du Domaine Capucha
Découvrez le cépage: Orange Muscat
Blancs muscatés aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants, écorce d'orange caractéristique, fleurs d'oranger, fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, apprécié pour les doux aromatiques fortifiés et muscats de dessert. Cépage blanc aromatique américain, variation muscatée à arômes d'orange.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gouveio du Domaine Capucha sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Capucha
Le Domaine Capucha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
