Domaine CapuchaTorres Vedras Arinto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Torres Vedras Arinto du Domaine Capucha est dans le top 80 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Torres Vedras Arinto du Domaine Capucha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torres Vedras Arinto de Domaine Capucha de la région de Lisboa est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torres Vedras Arinto du Domaine Capucha de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, miel ou salé.
Accords mets et vins avec du Torres Vedras Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torres Vedras Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le Torres Vedras Arinto
Le Torres Vedras Arinto du Domaine Capucha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de pâtes d'elodie, choucroute à l'alsacienne ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Torres Vedras Arinto du Domaine Capucha
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torres Vedras Arinto du Domaine Capucha sont 2017, 2011, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Capucha
Le Domaine Capucha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
