Le Domaine Carina Cellars de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carina Cellars

Les vins rouge du Domaine Carina Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, souris d'agneau confite au vin ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Carina Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Carina Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Carina Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Carina Cellars

• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.87/5
• 2008avec une note moyenne de 3.58/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Carina Cellars

Les vins blanc du Domaine Carina Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, papillotes de maquereaux au barbecue ou tagine de veau marocain d'hanane.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Carina Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Carina Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Carina Cellars

• 0avec une note moyenne de 3.70/5