Domaine CarlaniaSoo Free Pétillant Naturel
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Soo Free Pétillant Naturel du Domaine Carlania
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Soo Free Pétillant Naturel de Domaine Carlania de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soo Free Pétillant Naturel du Domaine Carlania de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Soo Free Pétillant Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soo Free Pétillant Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Soo Free Pétillant Naturel
Le Soo Free Pétillant Naturel du Domaine Carlania s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), verrines de betterave et fromage frais ou parmentier de poisson rapide.
Détails et informations techniques sur le Soo Free Pétillant Naturel du Domaine Carlania
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et fait partie des hybrides anciens préservés en collections variétales françaises. Cépage hybride blanc français obtenu au début du XXᵉ siècle par Bertille Seyve, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soo Free Pétillant Naturel du Domaine Carlania sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Carlania
Le Domaine Carlania fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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