Domaine Carneros HillsChardenet Durell Vineyard Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardenet Durell Vineyard Chardonnay du Domaine Carneros Hills
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardenet Durell Vineyard Chardonnay de Domaine Carneros Hills de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardenet Durell Vineyard Chardonnay du Domaine Carneros Hills de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardenet Durell Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardenet Durell Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardenet Durell Vineyard Chardonnay
Le Chardenet Durell Vineyard Chardonnay du Domaine Carneros Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Chardenet Durell Vineyard Chardonnay du Domaine Carneros Hills
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardenet Durell Vineyard Chardonnay du Domaine Carneros Hills sont 2013, 2014, 2012, 0
Informations sur le Domaine Carneros Hills
Le Domaine Carneros Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
