Domaine CarnivorBourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Carnivor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon de Domaine Carnivor de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Carnivor de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Le Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Carnivor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Carnivor
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Carnivor sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Carnivor
Le Domaine Carnivor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… Toutes nos adresses gourmandes
Nos dix bonnes adresses à Bordeaux Sommaire Nos dix bonnes adresses à Bordeaux Chambres d’hôtes dans le Bordelais Restaurants dans le Bordelais Notre activité coup de cœur dans le Bordelais Cavistes dans le Bordelais Pour réussir votre séjour à Bordeaux et son vignoble voici quelques bonnes adresses girondines sélectionnées par les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France. Restaurants, chambres d’hôtes, ca ...
Qu’est-ce qu’un flexibuveur, cette nouvelle approche dans la consommation d'alcool ?
Alors que le « dry january » a confirmé l’essor du sans-alcool et la croissance du marché des No-Low, de plus en de plus d’amateurs, soucieux de leur bien-être, font le choix de l’alternance entre vin et spiritueux 0.0 %. On connaissait les flexitariens, ces carnivores autoproclamés responsables qui ont diminué leur consommation de viande afin de limiter leur empreinte carbone, plébiscitant les circuit-courts et l’élevage bio ; on découvre les flexibuveur ...
Que boire avec un cheeseburger ?
Qui a dit que le vin devait uniquement accompagner des mets de luxe ? Il est également un allié de choix des plats simples du quotidien comme la charcuterie, des cordons bleus… Ou un cheeseburger ! Mais pour un accord parfait, il faut sélectionner les cuvées idéales. Si le classique hamburger puise ses racines en Allemagne, c’est bien aux États-Unis qu’il faut se rendre pour découvrir les origines de son cousin riche en fromage. Le cheeseburger a été mis au point dans les années 1920 p ...
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
