Domaine Carpe Vinem - Malvasia Puntinata

Domaine Carpe VinemMalvasia Puntinata

Le Malvasia Puntinata du Domaine Carpe Vinem est un vin de la région du Latium.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Malvasia Puntinata du Domaine Carpe Vinem est dans le top 0 des vins du Latium.

Détails et informations techniques sur le Malvasia Puntinata du Domaine Carpe Vinem

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aidani

Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.

Informations sur le Domaine Carpe Vinem

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Latium

Le Domaine Carpe Vinem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins du Latium
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

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