Domaine Carrelot des AmantsCôtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Côtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon
Le Côtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon du Domaine Carrelot des Amants s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, eclade de moules ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Côtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon du Domaine Carrelot des Amants
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité vive et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion), agrumes mûrs, pêche jaune, fleurs blanches, miel et épices douces. Décliné en secs nerveux modernes (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) et en moelleux passerillés somptueux (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Cépage tardif autochtone du Béarn, frère productif du petit manseng.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes De Gascogne Gros Manseng Sauvignon du Domaine Carrelot des Amants sont 2014, 2012
Informations sur le Domaine Carrelot des Amants
Le Domaine Carrelot des Amants fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gascogne
IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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