Domaine CarretteMâcon-Milly-Lamartine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine Carrette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Milly-Lamartine de Domaine Carrette de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine Carrette de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Milly-Lamartine
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Milly-Lamartine
Le Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine Carrette s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pates au pistou, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet basquaise.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine Carrette
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Milly-Lamartine du Domaine Carrette sont 2015, 2017, 2018, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Carrette
Le Domaine Carrette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Milly-Lamartine
La région viticole du Mâcon-Milly-Lamartine se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cordier Père & Fils et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Milly-Lamartine sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Milly-Lamartine révèle souvent des types d'arômes de beurre, toasté ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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