Domaine Carruth CellarsFour Play
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Four Play du Domaine Carruth Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Four Play de Domaine Carruth Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Four Play du Domaine Carruth Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Four Play
Les accords qui marchent parfaitement avec le Four Play
Les accords mets et vins originaux avec le Four Play
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
- Gratin merguez - courgettes (restes de barbecue)
- Ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien)
- Moussaka d'aubergine à l'agneau
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Couscous royal (agneau, poulet, merguez)
Le Four Play du Domaine Carruth Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, souris d'agneau au miel et thym ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Four Play du Domaine Carruth Cellars
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Four Play du Domaine Carruth Cellars sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Carruth Cellars
Le Domaine Carruth Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
